カゼインプロテインとは？

とても基本的な話になりますが、まずはカゼインプロテインがどのような飲み物なのかしっかりと確認しておきましょう。

プロテインとは

プロテインとはズバリ、「タンパク質」のことです。

タンパク質は牛乳やチーズなどの乳製品、お肉や魚、大豆製品に多く含まれる栄養素です。

炭水化物や脂質と合わせて三大栄養素と呼ばれることもあります。

人には欠かせない重要な栄養素で、人の体に大きな影響を及ぼします。

そんなタンパク質を簡単に摂取できるようにしたのが、「プロテイン」です。

プロテインの種類

プロテインにはいろいろな種類があります。

カゼインプロテインはその一種で、種類によって特徴が異なります。

プロテインは大きく「牛乳から作られるプロテイン」と、「大豆から作られるプロテイン」にわけることができます。

牛乳の上澄み部分から作られるプロテインを「ホエイプロテイン」。

牛乳のタンパク質に多く含まれるカゼインから作られるプロテインを「カゼインプロテイン」。

そして大豆から作られるプロテインが、「ソイプロテイン」です。

カゼインとは

では「カゼイン」とは一体どのような成分なのでしょうか。

牛乳やチーズには、とても多くのタンパク質が含まれています。

タンパク質と言ってもいろいろな種類があって、それらが合わさって牛乳やチーズを構成しています。

いろいろな種類があるタンパク質の中でも、カゼインは「乳固形分」と呼ばれるタンパク質です。

牛乳を分離させると固形部分と上澄みの液体部分にわかれますが、この固形部分のほとんどがカゼインでできているのです。

カゼインはプロテインの他に、プラスチックの原料や塗料として使われることがあります。

光沢のあるイタリアンレザーには、カゼイン加工を施していることが多いのだとか。

なんのために飲むのか

カゼインプロテインは多くの人が利用するサプリメントですが、みなさんどのような理由で飲んでいるのでしょうか。

やはり筋トレの効果を最大限に引き出すために飲んでいる方が多いようですが、他にもいろいろな目的で利用されています。

特に注目されているのが、「美容・健康維持のため」です。

タンパク質は人にとって欠かせない栄養素で、不足すると体に不調をきたすことがあります。

そのタンパク質を補うために、カゼインプロテインが利用されているのです。

健康維持に欠かせない カゼインプロテインの５つの効果

筋トレだけでなく健康維持にも利用されるカゼインプロテインですが、具体的にはどのような効果があるのでしょうか。

筋力アップ

まず一番に期待できるのが、筋力アップの効果です。

もちろん飲むだけで筋肉が増加するという魔法の飲み物ではありません。

筋力トレーニングをすると、筋肉が疲労し、傷ついた筋繊維が回復することで元の筋繊維よりも太くなるという「超回復理論」は有名ですよね。

しかし、いくら筋トレをして筋繊維に刺激を与えても、タンパク質が不足していれば超回復は起こりません。

筋繊維を太くするには、十分なタンパク質が必要となります。

プロテインは筋力トレーニングには欠かせない、とても重要なアイテムなのです。

体の組織を構成

筋力アップに効果があるというのは有名な話ですが、実はタンパク質は筋繊維だけでなく、体の組織すべてを構成している栄養素なのです。

体の組織と言っても、あまりピンとこないかもしれませんね。

つまり、髪の毛から足のつま先まですべて、タンパク質が元となって構成されているのです。

髪の毛や爪、骨、皮膚、そして筋肉や内臓まですべてです。

カゼインプロテインを摂ることで体内にタンパク質が補充され、体の組織に生まれ変わっていくのです。

古くなった細胞はどんどん剥がれ落ちていき、内側から新しい細胞が生まれます。

傷ついた細胞を修復するのも、タンパク質の働きのひとつです。

筋肉の分解を抑制

カゼインプロテインは、筋肉量を増加させるだけではありません。

もとからある筋肉の分解を抑制する効果もあります。

人が生命活動をするためには、エネルギーが必要です。

そのエネルギーは主に食事から摂りますが、体内にあるエネルギー細胞からもエネルギーを補充しています。

そのエネルギー細胞とは、「脂肪」と「筋肉」です。

人は生命活動をするとき、脂肪や筋肉をエネルギーとして使っているのです。

つまり、エネルギーが必要なときに体内でタンパク質が不足していると、エネルギーを生み出すために筋肉を分解してしまいます。

それを防ぐ働きをするのが、カゼインプロテインです。

筋肉の代わりにエネルギーとして働いてくれるので、筋肉の分解を抑制する効果があるというわけです。

ホエイプロテインのサポート

筋トレをする場合、カゼインプロテインよりも「ホエイプロテイン」のほうが効果が高いと言われています。

なぜかというと、ホエイプロテインのほうが吸収率が高く、即効性があるからです。

反対にカゼインプロテインは吸収率が低いので、時間をかけてゆっくりと体に吸収されていきます。

しかし筋トレをするときに、ホエイプロテインしか飲んでいない場合は注意が必要です。

筋トレ後数時間はプロテインの効果がありますが、そのあとはプロテインの効果が切れてしまう状態が続きます。

そこで、ゆっくりと体に吸収されていく「カゼインプロテイン」が役に立つのです。

ホエイプロテインだけを飲んでいるときよりも、ホエイとカゼイン両方飲んでいるときのほうが「筋トレの効果が高い」という研究データもあります。

免疫力の向上

カゼインプロテインは、人に必要なタンパク質を補うサプリメントです。

タンパク質は、髪の毛や皮膚などの細胞すべてを構成すると言いましたが、実は「免疫細胞」も同じようにタンパク質で構成されているのです。

免疫細胞とは、つまり白血球のことです。

この免疫細胞は、外部から侵入してきたウィルスを攻撃し、体を守る働きをしています。

タンパク質が不足し免疫細胞が減少すると、免疫力が弱まり、病気になりやすくなってしまいます。

カゼインプロテインには、「病気を予防する効果がある」と言えるでしょう。

カゼインプロテインのメリット・デメリット

カゼインプロテインはホエイプロテインやソイプロテインと比べて、どんなメリット・デメリットがあるのか見ていきましょう。

メリット

先ほども言いましたが、カゼインプロテインは吸収力が低いため、長い時間ゆっくりと時間をかけて体内に吸収されていきます。

つまり、上質なタンパク質の効果が長く続くことが最大のメリットです。

筋トレはもちろん、ダイエットにも利用できます。

朝でも昼でも、夜寝る前に飲んでも効果が期待できるのが特徴です。

さらに他のプロテインよりも安いのも、魅力的なメリットのひとつです。

筋トレに最適だと言われているホエイプロテインは値段が高いですが、カゼインプロテインと併用することで最高のコストパフォーマンスを得ることができます。

デメリット

吸収力が低いため、筋トレ後に飲んでもすぐに効果を得られないのが最大のデメリットです。

朝や昼に飲んで夕方に筋トレをする、ということであればカゼインプロテインの効果は期待できるでしょう。

しかし筋トレ後すぐに飲んだとしてもなかなか体内に吸収されないので、筋肉がタンパク質を一番必要としているときに足りないということが起こります。

やはり筋トレに一番適しているのは、瞬発力のあるホエイプロテインです。

カゼインプロテインのおすすめの飲み方＆飲むタイミング

カゼインプロテインの飲み方や飲むタイミングは人それぞれですが、筋トレやダイエットに効果的なオススメをご紹介したいと思います。

オススメの飲み方

プロテインは水分に溶かして飲むのが基本となりますが、全種類共通して溶けにくいという特徴があります。

そこで役に立つのが、「シェイカー」です。

ドラッグストアで販売されていたり、プロテインに付属している場合もあります。

シェイカーに入れてしっかり振ると、ほとんどのプロテインはしっかりと溶けて飲みやすくなるでしょう。

水で割るのが一般的ですが、少し飲みにくいので牛乳やジュースで割って飲んでいる人もいます。

ただジュースなどの甘い飲み物は、味が合わないことが多いのと、糖質の摂り過ぎになる可能性があるためオススメできません。

一番人気の飲み方は、ココア味のプロテインを牛乳で割る飲み方です。

とっても飲みやすくて美味しいですよ！

もちろん好みがありますので、自分に合う飲み方を探してみてください。

おすすめの飲むタイミング

カゼインプロテインは吸収力が低く長時間にわたり効果が維持されますので、飲むタイミングはあまり気にしなくてもいいかもしれません。

ただ筋トレをするのであれば朝か昼には飲んでおきたいところです。

ダイエットをしている方は、朝ご飯の代わりやおやつの代わりがオススメ。

美容や健康を意識して飲むという方は、寝る前に一杯飲んでおくと効果的です。

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バルクスポーツ / ビッグカゼイン

たんぱく質含有量の多い、高純度のカゼインプロテインです。

たんぱく質を多く含んでいるのに低脂肪のビッグカゼインは、トレーニングをしつつ体重を落としたい人にもおすすめのプロテインです。

どのランキングサイトでもこちらが1位でおすすめされているので、特に理由がなければ、ビッグカゼインを飲むといいでしょう。

ビッグカゼイン – バルクスポーツ

まとめ

プロテインは、それぞれ大きく特徴が異なります。

上手に利用するためには、それぞれの特徴を覚えることが大切です。

カゼインプロテインは価格が安く、長時間の効果が期待できます。

筋トレ目的だと瞬発力のある「ホエイプロテイン」のほうが優れていますが、カゼインプロテインにも活用方法はたくさんあります。

ダイエット目的、健康維持、美容目的でタンパク質を摂りたいのであれば、是非カゼインプロテインを利用してみてください。

ホエイプロテインとの併用もオススメです！